Тесто для пирога( полная порция, на три пирога- два закрытых и один открытый)
______________________________________________________________
2\3 палочки дрожжей
1\4 ст. воды
1,5 чайн. л растит масла
1 столов. ложка муки- взбить и поставить опару.
Как запенится
-------------------
добавляем 0,5 л молока
2 яйца
сахар( 0, 250)- 1 стакан
маргарин пекарский- 200гр.
Тесто должно быть чуть жидковатым и пластичным, отставать от рук.
Для начинки режем яблоки, добавляем ягоды, которые есть под ругой- брусника, черника, фрукты- вишня, абрикосы, чуть посыпать манкой, сахаром, можно корицей( для тех, кто любит) и выпекать в микроволновке с грилем 12 минут. Малину я кладу на готовое изделие( даёт очень много сока)
Детки резвятся на вечерней прогулке. Погони и полёты за птичками.
Гресюха в полёте.
