Here I Am (Honey)

[saimonspride]

Поздравляем красотку! Уже совсем взрослая!

[Faster]

Маленькой рыжей девочке на этой неделе исполняется полтора года.


         

Вот такой глазастик вырос.

       

Важная  такая  красотка

[Here I Am]

Спасибо,  Faster, Saimonspride, АМУЛЕТ И ГОЛД, Zuid.
Девочка действительно очень покладистая и обладает отменной психикой.  Получаю множество комплиментов по поводу воспитания от вет, простых людей, владельцев собак.  Я то ровным счётом ничего не сделала. Кормила, гуляла, а характер и ум  моим красавицам достался от папы с мамой. И заслуга в этом приналежит заводчикам моих собак. Хорошо, что есть питомники, которые идут на дорогие и сложные вязки, при этом рискуя деньгами, своими планами, потраченным временем.
Если рыжая перестанет шкодничать, то будет полная идиллия и я буду всем довольна.  

 
,

[Here I Am]

                         

[Here I Am]

                               ЛИГО.

22 июня жители Латвии начали отмечать праздник Лиго, приуроченный к наступившему летнему солнцестоянию. В честь праздника люди украшают себя и здания цветами и дубовыми ветвями.
В Латвии в честь летнего солнцестояния отмечается 23 июня праздник Лиго, 24 июня – день Яниса. По традиции жители украшают себя и все вокруг дубовыми ветками, травами и цветами, которые они могу купить на специально открывшемся «зеленом рынке». В этом году на рынке побывал президент страны с супругой.
Вечером будут зажжены тысячи праздничных костров, а в ночью сотни людей будут искать в лесах цветок папоротника, считающийся цветком любви.

         http://rutube.ru/tracks/789591.html

   http://informpskov.ru/news/96133.html







Собаки тоЖ-Ж пьЮть, гуляЮТь и веселятся на набережных Даугавы...

  

[saimonspride]

Красивый праздник!

[Here I Am]

Красивый праздник!

Да, праздник весёлый, только хорошая погодка в этот день....большая редкость. Вчера целый день дождик наркрапывал, но к вечеру, работа в небесной канцелярии наладилась. Мы ждали гостей по поводу презентации  и открытия нашего нового проекта - прудика с золотыми рыбками и альпийской горки с журчащим ручейком.
Оказалось, Грейс можно зачислять в штат профессиональных посудомоек. Так старательно вылизала формы от  барабекю, где мы готовили традиционного лососика, что они блестели, как новенькие.
Собачкам перепало немного фирменного мороженого с клубникой(с нашего садика) и орешками, но  им показалось мало. Люблю побалывать питомцев тем, что вет не рекомендуют....Слаба, по этой части, не могу не угостить страдальцев, со слезами на глазах, вернее на носу.   

[Here I Am]

 Вот нашла фотки с поездки за Гресюхой. 
Отдых на заднем сиденье автомобиля.

В гостиннице городка Тренчин, где мы посещали местный замок.

[Here I Am]

Для любителей благоуханий. Зацвел у меня годовалый кустик чубушника " Миннесотская снежинка". Великолепные белоснежные цветы, с изумительной резной формой лепестка и ароматом цветка, который распространяется на десяток метров вокруг.

   

Альпийская гвоздика изумрудного окраса имеет тонкий, очень приятный аромат, который отпугивает комариков....

 

Скромный горный вариант, который радует ярким цветом

 

Красавчик рододендрон

   

Скромняшка - махровый боярышник.

 

   

 

 

[Elis]

Сколько фотографий красивых! Сколько всего интересного у вас!

Вот нашла фотки с поездки за Гресюхой. 
Отдых на заднем сиденье автомобиля.

В гостиннице городка Тренчин, где мы посещали местный замок.

Ууу, какая хорошенькая!
 Глазастика поздравляю с полуторогодием! Всего вам самого доброго и хорошего!

[Here I Am]

ELIS, спасибо.   

Сегодня наш глазастик гнал белку через весь сад и, загнав на сосну, бурно возмущался проделками рыжей  лесной разбойницы. Я крикнула мужа, чтобы бежал к нам срочно с фотиком и вот, что получилось....

  http://grumblerr.livejournal.com/155150.html

[Here I Am]

Традиционная прибалтийская трапеза в саду- лососик на гриле с запечённой молодой картошечкой....

         

       

   
Приятного аппетита. 

[Here I Am]

Заключительная серия....



 
РР в этом деле лишними не бывают 

 


 

[Brighton]

Here I Am, я тоже так хочу!  А как это делается? Рыба на решетке или в сковороде? Картошка чищенная? Сколько ее примерно запекать?

[Here I Am]

Here I Am, я тоже так хочу!  А как это делается? Рыба на решетке или в сковороде? Картошка чищенная? Сколько ее примерно запекать?

Нина, картошечка запекается примерно минут 20- 30( зависит от сорта и величины). Пробую специальной иглой от гриля.  Если брать рассыпчатые сорта, то готовиться чуть быстрее. Моете, режете пополам, внутрь кладёте кусочек сала, лучше с прослоечкой, честнок(  использую молодую стрелу- вершки), базилик( зелёный или чебрец или розмарин- что есть на грядке молодого),  кладу внутрь, чуть подсолить, завернуть в фальгу и кладёте прямо на решётку. У нас гриль большого размера, с закрывающейся крышкой.
Лосось готовится очень быстро- минут 10, 12 в специальной форме с дырками, которую ставим на решётку. Сверху лососика лучше класть помидорки черри и молодой лучёк( колечками). Я люблю сбрызнуть коньячком или бренди. Когда готовим, по- быстрому, то сводим процедуру до минимума.
Если жду гостей, то лосось готовлю с вечера, накануне( каждый кусочек поливаю смесью соевого соуса для рыбы и грнатового соуса, посыпаю приправой для рыбы( финская специальная) и сбрызгиваю лимонным соком или соком лайма+ чуть подсолить. Когда лососик мариновался ночь, то время приготовления сокращается минут до 7.

http://pirate-galley.livejournal.com/78657.html

Тут муж выложил фотки нашего гриля и рецептик ужина и заправки на скорую руку, без картошечки, которую я заменила молодой цветной капустой( варится всего 3 минуты, затем обваливается во взбитом яйце и панировочных сухариках- беру финские, хрустящие).

NB...
Попробовала рецепт салатика, присланный итальянской заводчицей РР. Гостям очень понравился.
Кукуруза консервированная или отварная+ оливки( без косточек, порезать кружками)+ манго( резать кубиками)+ сыр ( типа Фета, но более нежный, я брала козий- крошить на мелкие кусочки)) + помидорки черри+ сладкий редис( пальчики)+ укроп+ зелёный лук+ грецкие орешки+ базилик+ орегано+ розмарин( можно заменить готовой салатной прованской смесью)+ болгарский сладкий перчик + майонез.