Автор Тема: Приятного аппетита или пальчики оближешь !!!!! Заходите - здесь вкусно )))  (Прочитано 174801 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

BUSHA

  • Гость
А я слышала, что если сварить дохлого рака, то им обязательно отравишься!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вроде бы они какой-то яд выделяют, когда дохнут!!!!!!!! ::18::

Оффлайн Nika+Arthemida

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 4305
  • Рейтинг: 118
  • Пол: Женский
А я слышала, что если сварить дохлого рака, то им обязательно отравишься!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вроде бы они какой-то яд выделяют, когда дохнут!!!!!!!! ::18::

BUSHA, не знаю, не знаю... Только вот я вроде как жива...  ::rolleyes:: Хотя не один раз уже ела раков или охлаждённых или мороженых вовсе.  ::ermm:: Живых-то не всегда купишь, а охлаждённых и мороженных полно... Не думаю, чтобы она были ядовитыми...

Оффлайн AriesKhan

  • Мы с тобой одной крови...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 8873
  • Рейтинг: 265
  • Пол: Женский
  • Доброй охоты!
    • питомник "Aries Khan"
Я тоже раков люблю.. пока жива... вроде.... ::crazy000::
- Форрест, ты когда-нибудь задумывался, кем  станешь, когда вырастешь?
- Кем буду я?
- Да.
- А разве я не буду самим собой?

- Форрест, а ты нашел Бога?
- А разве его надо было искать?

+7 926 520 91 97  
kennel Aries Khan

BUSHA

  • Гость
Ну вам, фанатам ентого блюда виднее! ::tongue:: Я  всё больше креветки уважаю. ::inlove::

Оффлайн ридькабэк

  • Sr. Member
  • ****
  • Сообщений: 348
  • Рейтинг: 34
  • Пол: Женский
BUSHA!!!!! Огромное спасибо за ролы!!!!!
Это супер!!! ::good::
Всем магазинным ролам ::8:: ::8:: ::7:: ::7::!

Оффлайн quara

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 6219
  • Рейтинг: 180
  • Пол: Женский
  • амбидекстра
    • RR Kjara&Abba
 Вот какие метаморфозы со мной произошли за последнее время!! ::tease::
Я терпеть не могла все эти суши-роллы. ::crazy000::
Приехала в Питер в гости, а там подруга моя решила устроить восточный ужин.. ::newconfu::
Я попробовала все это безобразие и мне понравилось!!! ::13::
А тут, Busha со своими рецептами.. ::idont::
А потом и Каа с их живым воплощением. ::17::
 И ридькабек еще хвалится ::16::
Эх, придется и мне попробовать их воссоздать.. ::mdaaaa::
 
Лучше шарм с отдельными недостатками, чем правильная  простота.

Всё проходит, и это пройдет
הכל עובר. וגם זה יעבור
 
If you don't have a plan for yourself, you'll be part of someone else's

Оффлайн maris

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1449
  • Рейтинг: 50
  • Пол: Женский
  • Не стоит пилить опилки (с)
Эээ-х, до чего же вкусная тема! ::blush200::
А я слышала, что если сварить дохлого рака, то им обязательно отравишься!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BUSHA, а зачем варить рака, если он дохлый? Не пойму пока... ::ermm::
www.ridgebacks.ru
ТТ Колинз & TT Марго

Оффлайн AriesKhan

  • Мы с тобой одной крови...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 8873
  • Рейтинг: 265
  • Пол: Женский
  • Доброй охоты!
    • питомник "Aries Khan"
Ну вам, фанатам ентого блюда виднее! ::tongue:: Я  всё больше креветки уважаю. ::inlove::
Креветки - тожа карашо!!!  ::thup::Особливо под хорошую фильму и пивко!!! ::wink:: Но раки - -м-м-м, ::good:: особенно ежели енто лобстер....
так... я на ночь глядя захотела кушать.... ::doh:: ::cry20000::
- Форрест, ты когда-нибудь задумывался, кем  станешь, когда вырастешь?
- Кем буду я?
- Да.
- А разве я не буду самим собой?

- Форрест, а ты нашел Бога?
- А разве его надо было искать?

+7 926 520 91 97  
kennel Aries Khan

BUSHA

  • Гость
Про "дохлых" раков я много раз слышала от разных людей. Опытным путём проверить не рискнула. Дохлые - это которые сами помёрли, то бишь "заснули". Может поэтому я раков и не ем, потому что мне их жалко живьём в кипяток брррр....А креветкам я в глаза живые не заглядывала...Продукт -он и есть продукт. ::whi::
ЗЫ: Я прямо жутко рада, что "самолепные" роллы понравились. Я ещё сёмгу-форельку сама солю. Ну это , наверное, все умеют. ::wub::

Оффлайн AriesKhan

  • Мы с тобой одной крови...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 8873
  • Рейтинг: 265
  • Пол: Женский
  • Доброй охоты!
    • питомник "Aries Khan"
Про "дохлых" раков я много раз слышала от разных людей. Опытным путём проверить не рискнула. Дохлые - это которые сами помёрли, то бишь "заснули". Может поэтому я раков и не ем, потому что мне их жалко живьём в кипяток брррр....А креветкам я в глаза живые не заглядывала...Продукт -он и есть продукт. ::whi::
ЗЫ: Я прямо жутко рада, что "самолепные" роллы понравились. Я ещё сёмгу-форельку сама солю. Ну это , наверное, все умеют. ::wub::
Я тоже сама солю, и солю так, чтобы она мягкая была и как масло на хлеб намазывалась... м-м-м.
ну вот, опять слюнки потекли... сюда нельзя заходить, особенно натночь глядя..
А самостоятельно умершую "еду" в принципе кушать не стоит - кто знает, от чего она "заснула"???....
- Форрест, ты когда-нибудь задумывался, кем  станешь, когда вырастешь?
- Кем буду я?
- Да.
- А разве я не буду самим собой?

- Форрест, а ты нашел Бога?
- А разве его надо было искать?

+7 926 520 91 97  
kennel Aries Khan

Оффлайн Nika+Arthemida

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 4305
  • Рейтинг: 118
  • Пол: Женский
ЗЫ: Я ещё сёмгу-форельку сама солю. Ну это , наверное, все умеют. ::wub::

Я тоже сама солю... Тока последнее время всё реже и реже...  ::confused::

Зато у нас частенько делается копчёная рыбка - сёмушка и осетринка ! Обычно её делает мой папа, но я тоже умею... В любом случае, если кто ещё не обзавёлся коптильней - срочно исправляйте енто самое дело !!!!!  ::yes:: Потому что, рыбка из коптильни - это быстро, вкусно и на природе самое то !!!  ::thup::

Вот рецептик, если его можно так назвать...  ;-)

Сёмга / осетрина закопчёная:

Рыбку приправляем приправой для рыбы, солим, добавляем красный  перец, лимоном можно сбрызнуть по вкусу.
Пару часов рыбка стоит в специях.
Потом отправляем её в коптильню (на ольховых стружках!!!+можно можжевельник).
Внимание! В коптильне обязательно должна быть вода в поддоне !!! Для испарения влаги.

Получается мням, то есть ооочень вкусно !!!  ::blush200::







Приятного аппетита !

Оффлайн Nika+Arthemida

  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 4305
  • Рейтинг: 118
  • Пол: Женский
ну вот, опять слюнки потекли... сюда нельзя заходить, особенно на ночь глядя..

Хоть бы черканула чего...  ::shufle:: А то только слюньки пускать заходишь...  ::tongue::

Оффлайн AriesKhan

  • Мы с тобой одной крови...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 8873
  • Рейтинг: 265
  • Пол: Женский
  • Доброй охоты!
    • питомник "Aries Khan"
Без фоток как-то не оно!!!
Вот до утки руки дойдут, сфоткаю - отпишу... Все равно не сезон, никто пока готовить не будет... Она у меня бедная в морозилке с августа лежит... и еще в пёрьях....
- Форрест, ты когда-нибудь задумывался, кем  станешь, когда вырастешь?
- Кем буду я?
- Да.
- А разве я не буду самим собой?

- Форрест, а ты нашел Бога?
- А разве его надо было искать?

+7 926 520 91 97  
kennel Aries Khan

BUSHA

  • Гость
А можно фоточку самой коптильни? Хоть глянуть - что это за зверь такой.... ::blush200::

Оффлайн AriesKhan

  • Мы с тобой одной крови...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 8873
  • Рейтинг: 265
  • Пол: Женский
  • Доброй охоты!
    • питомник "Aries Khan"
Мы в походах коптильню делали сами: обычный железный мангал, на его дно свежую мокрую ольху - ветки и листья, сверху сетку, на нее в приправах и соусах в поддоне рыбу и сверху плотно закрывали листом железа - очень душевно получалось... а и все это над костром..
Очень вкусненько получались судаки, щуки и всякие лини...
- Форрест, ты когда-нибудь задумывался, кем  станешь, когда вырастешь?
- Кем буду я?
- Да.
- А разве я не буду самим собой?

- Форрест, а ты нашел Бога?
- А разве его надо было искать?

+7 926 520 91 97  
kennel Aries Khan