Разное > Разговоры обо всём
Приятного аппетита или пальчики оближешь !!!!! Заходите - здесь вкусно )))
Nika+Arthemida:
Решила создать вот такую темку...
Уважаемые охотники и рыболовы, давайте делиться нашими познаниями в кулинарии, кто как и кого готовит, как лучше и вкуснее, как приготовить то или иное вне дома. :-)
Я, например, обожаю готовить и готова поделиться со всеми "вкусными" рецептами ! ;-)
Очень надеюсь, что форумчане поддержат меня и веточку !
Присоединяйтесь ))) ::gossip::
Nika+Arthemida:
А вот вам рецепт приготовления карася :
Карася чистим, солим, обваливаем в панировачных сухарях и обжариваем в большом! количестве масла с обеих сторон до образования золотистой корочки.
После этого на другой (чистой) сковороде тушим его в сметане минут десять.
Всё ооочень быстро, но зато как вкусно !!!
Пальчики оближешь... ::yes:: Гарантирую ... ;-)
Р.S. И не забудьте к нему обязательно водочку. ::bye1000::
Приятного аппетита !
quara:
Nika_Arthemida ,
и я обожаю готовить!!! ::13::
Причем у меня даже есть опыт общения с профи- французом, шеф-поваром, я его рецептики себе записала и храню ревностно..
Так что могу поделиться ::scenic::
Nika+Arthemida:
--- Цитата: quara от ноября 22, 2007, 02:16:45 ---Nika_Arthemida ,
и я обожаю готовить!!! ::13::
Причем у меня даже есть опыт общения с профи- французом, шеф-поваром, я его рецептики себе записала и храню ревностно..
Так что могу поделиться ::scenic::
--- Конец цитаты ---
Отлично !!!!!!!!!!!!! ::13:: Вот уже появился (прямо сразу же) единомышленник, точнее, единомышленница !!! УРА !!! ::11::
quara, скорее уже делитесь Вашими знаниями !!! ::yes:: ::17::
Nika+Arthemida:
А пока, суть да дело, поделюсь ещё, как я делаю малосольные огурчики, потому как у всех технологии разные.
___________________________________________________________________________________________
Беру 1 кг. огурцов.
Огурцы помыть, отрезать попки. Взять полиэтиленовый пакет, положить туда огурчики, насыпать 1,5 столовые ложки соли, 1 чайную ложку сахара, добавить пару-тройку нарезанных (не раздавленных) зубчиков чеснока и немного укропа.
Пакет завязать и энергично потрясти, потом положить на ночь в холодильник.
Утром огурцы готовы.
Воды не наливать !!!!!!!
Р.S. Соотношение соли, сахара, чеснока и зелени нужно подбирать по своему вкусу, я указала стандартные (средние) пропорции.
Приятного аппетита ! ::smile::
Навигация
Перейти к полной версии