Секция Родезийский риджбек при МООиР
Разное => Разговоры обо всём => : yanikkk1 April 01, 2011, 10:45:16
-
наткнулась тут на статью и честно говоря удивилась и расстроилась
Покупные красители решают задачу на раз-два. Всыпать в воду, вскипятить, погрузить.."Пасхальный набор" "Крашенка" "Волшебный блеск"-названий не счесть, цена копеечная ,времени почти не требуется. Инои производитель укажет химический состав, включая различные"Е". А большинство пишет просто-"краситель пищевой" Иногда к нему добавляют сахар и соль ,но не надо терять бдительность! Таким образом можно снизить концентрацию краски но сделать ее съедобной-нет!
Познакумимся поближе с "Ешками" ,которые обычно используют в пасхальных красках
Е100(куркумин) и Е140(хлорофилл)-добавки дающие соответственно красный и бирюзовый цвет-безвредны и в полном смысле слова пищевые
Красный цвет разных оттенков дают Е122 Е124 и У128. Е122(азорубин или кармуазин)азокраситель,применяемый в России,но запрещенный в некоторых странах. людям чуствительным к аспирину лучше его избегать. Е124 в нашей пищевои промышленности использовать нельзя так же как и Е128,признанный Квропейской комиссией опасным для здоровья из за содержания в немканцерогенного анилина.
Желтый краситель Е102-тартразин-имеет запятнанную репутацию в России и в др странах
Желтый,зеленый и синий цвет даетЕ132 синтетическийиндигокармин,провоцирующий у асматиков удушье а у аллергиков серьезное обострение вплоть до отека Квинке.На те же подвиги способени Е133" синии блестящий fcf"
Зеленая добавка Е142 запрещена в Канаде Норвегии и Японии способна вызвать сильную аллергию.
Справедливости ради нужно сказать что в интернете упоминаются холодные органическиекрасители,вроде бы безвредные. Но в магазинах и церковных лавках о них никто не слышал.
Итак стоит ли красить яйца синтетическими красителями или нет?Вроде бы запреты касаются пищи а скорлупа не пища..Однако сквозь скорлупу и пленки легко проникает всякая синтетическая гадость.Даже если белок остался белым это не гарантирует отсутствие в нем какого нибудь бензоната сульфита или нитрита.Получается есть такие яйца не безопасно. Выбросить? Почему нет, выносим же мы на помойку отслужившую елку..Но освященное яйцо может выбросить атеист. Если же в результате традиционного пасхального обмена оно попадет к человеку верующему, тот съест святыню вместе со всей "начинкой" и это останется на вашей совести
Для себя мы делаем вывод:нужно разумно сочетать покупные красители-покупные безвредные и даже вредные синтетические но последние-только для красоты! И нужно постараться отследить судьбу каждого неблагополучного яйца не давать ребенку не дарить аллергику и возможно не освящать в компании"луковых" собратьев... от себя: купив две коробочки с красителями я обнаружила на них ВЕСЬ список "ешек" представленных в этои статье -выбросила
-
я крашу яйца как меня научила бабушка - луковой шелухой ::yes:: и красиво,и вкусно, и безопасно ::3::
-
Кэт видимо и я так буду теперь..просто они все одинаковые ::cry20000:: ::cry20000::
-
yanikkk1, можно хоть и одинакового цвета, но с прибамбасиками всякими ::) было бы желание ;-)
-
Кэт видимо и я так буду теперь..просто они все одинаковые (http://ridgeback-hunter.ru/forum/Smileys/default/cry20000.gif)
Если поискать на просторах интернета, то можно найти еще безопасные красители. Я вот слышала, про зеленый цвет ... Только не помню из чего ::idont::
-
Кэт видимо и я так буду теперь..просто они все одинаковые (http://ridgeback-hunter.ru/forum/Smileys/default/cry20000.gif)
Если поискать на просторах интернета, то можно найти еще безопасные красители. Я вот слышала, про зеленый цвет ... Только не помню из чего ::idont::
.
Справедливости ради нужно сказать что в интернете упоминаются холодные органическиекрасители,вроде бы безвредные. Но в магазинах и церковных лавках о них никто не слышал.
вроде авторы статьи не нашли этих красителей ::idont::
-
вот красные яйца!
Натереть свеклу, залить водой и кипятить, потом яйца туда
-
натуральные способы окрашивания
http://www.web-mama.ru/podelki-na-pashu/naturalnyie-sposobyi-okraski-yaits-2.html
-
yanikkk1, спасибо за ссылку! ::good:: ::flovers::
-
Кэт всегда пожалуйста ::kiss::