quara, если честно, то я итальянскую кухню не очень жалую... Не совсем понимаю я их вкусовые предпочтения...
Но постольку поскольку мой родной брат с семьёй проживает в Венеции (и очень, кстати, любит свою вторую Родину), то мне пришлось "понять" некоторые блюда и даже в какой-то степени полюбить (но я не увлекаюсь итальянской кухней... назло брату...
хи-хи).
И поэтому, готова переодически "разбавлять" наши здешние кулинарные откровения "ихними" италийскими рецептиками, теми, пользуясь которыми, я сама всё же изредка готовлю.
Действительно, изредка, потому как просто не понимаю, как это можно есть чаще !!!
Вот, к слову, когда к нам приезжает мой брат с дочкой и гостят у нас, то его дочка (моя племянница, которой семь лет всего) готова ежедневно поглощать и в Москве тоже все итальянские кушанья...
Если её спрашиваешь, что она хочет сегодня кушать или куда бы она хотела пойти покушать !? Она непременно отвечает, что хотела бы пиццу, или что хотела бы пойти в итальянское бистро или куда угодно ещё итальянское.....
Правда, ещё Макдональдс - это волшебное слово и место...
Так как в Италии Макдональдс очень дорогое удовольствие и туда детей водят редко, а в Венеции практически и вообще не водят, так как он далеко находится и ехать неудобно и "на семи оленях". Поэтому, когда племянница моя приезжает в Россию, то ещё и МакДак котируется и особенно потому, что она там все игрушки из хеппи-милов собирает (коллекции) и потом туда, к себе в Венецию увозит...
И, видимо, с этими коллекциями ощущает себя в своей школе, как самая крутая "штучка", гы-гы
.....